Mąka kasztanowa

Produkowana na Węgrzech z kasztanów jadalnych mąka ma lekko słodkawy i orzechowy smak,
zatem idealnie nadaje do wypiekania chleba i ciast. Zawiera całkiem sporo białka i błonnika, a także
wiele witamin. Rekomendowana jest osobom cierpiącym na celiakię, a mówi się też o jej
pozytywnym wpływie na wzrok czy proces wzrostu dzieci i młodzieży.