Papryka ostra wędzona

Smak, zapach i barwa ostrej papryki wędzonej sprawiają, że jej zastosowanie jest bardzo szerokie.
Dodaje się ją do fasolki po bretońsku, gulaszów, zup (szczególnie grochówki) oraz bigosu. Do
właściwości prozdrowotnych papryki ostrej zalicza się przyspieszanie procesu przemiany materii oraz
działanie rozgrzewające.