Papryka słodka wędzona

Smak, zapach i barwa słodkiej papryki wędzonej sprawiają, że jej zastosowanie jest bardzo szerokie.
Dodaje się ją do fasolki po bretońsku, gulaszów, zup (szczególnie grochówki) oraz bigosu. Do
właściwości prozdrowotnych papryki słodkiej zalicza się przyspieszanie procesu przemiany materii
oraz działanie rozgrzewające.