Suszone banany chipsy

Suszone banany – właściwości, które warto znać

Banany to owoce, które oprócz walorów smakowych posiadają szereg pozytywnych prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim są źródłem witamin A, B, D, E, K, które w istotnym stopniu oddziałują na regulację ciśnienia krwi oraz zwalczają skurcze mięśni. Zawarta w ich składzie serotonina poprawia z kolei nasz nastrój i samopoczucie. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę, że proces suszenia bananów wydobywa z nich jeszcze więcej zdrowotnych walorów. Suszone banany zawierają bowiem trzy razy więcej potasu, magnezu, fosforu i wapnia, niż ich świeże odpowiedniki, przez co są zdecydowanie lepszym źródłem cennych składników mineralnych niż surowe owoce.

Warto również zaznaczyć, że banan suszony zyskuje większą stabilność mikrobiologiczną, co oznacza, że łatwiej go przechowywać nie martwiąc się o jego zepsucie. W ususzonej formie produkt może utrzymać swoją trwałość mikrobiologiczną i smakową nawet do pół roku.

Dzięki temu, że suszone banany tracą nawet 95% wody, zajmują one mniej miejsca – stając się wygodną przekąską np. w podróży lub dodatkiem do drugiego śniadania w pracy czy szkole.

Suszone banany – kalorie, których nie powinniśmy się bać

Nie jest tajemnicą, że konsekwencją wszelkiej obróbki termicznej produktów cechujących się wysoką zawartością wody jest wzrost wartości energetycznej w przeliczeniu na 100g produktu – banany nie są w tym przypadku żadnym wyjątkiem. Ubytek bezkalorycznej wody sprawia, że „zagęszczeniu” ulegają składniki odżywcze i kilokalorie, dlatego 100g suszonych bananów dostarcza od 360 do 538 kcal w zależności od metody suszenia owoców. Czy to oznacza więc, że banan suszony jest produktem, którego powinny unikać osoby dbające o linię? Absolutnie nie! Konieczne jest jedynie dostosowanie ilości ich spożycia do dziennej dawki dostarczanych kalorii. Suszone banany mogą stanowić wartościowy dodatek do np. owsianki, mogą zastępować niezdrowe przekąski, jak batoniki czy chipsy, a ciasto z suszonych bananów zachwyci podniebienia niejednych gości.

Suszone banany – gdzie kupić, aby były przyjazne dla naszego organizmu?

Sposób produkcji oraz skład suszonych bananów to dwa podstawowe aspekty, które wpływają na to czy produkt jest przyjazny dla ludzkiego organizmu. Zanim więc dokonamy ich zakupu warto dokładnie przeanalizować ich skład. Zdrowy banan suszony powinien być bowiem wolny od różnego rodzaju konserwantów, cukru oraz dodatku niezdrowych olejów. Jedynym wyjątkiem jest olej kokosowy, mający pozytywne właściwości dla ludzkiego organizmu. Unikać powinno się również tzw. bananów kandyzowanych, ponieważ w swoim składzie zawierają substancje mogące uczulać i podrażniać układ pokarmowy człowieka.

Suszone banany – gdzie kupić, aby były przyjazne dla naszego organizmu? Odpowiedź jest prosta! W sklepie ze zdrową żywnością Pestka. Oferowane przez nas suszone banany pochodzą od sprawdzonych producentów a sam produkt wyróżnia się najwyższa jakością. Dzięki temu mamy pewność, że naszym klientom oferujemy solidną dawkę zdrowia.